Opis
MAŠINE ZA SIR
Stephan UMC 60 E Univerzalna mašina za proizvodnju gotovih proizvoda, veganskih namaza i konditorskih proizvoda. Montiran na okvir od nerđajućeg čelika. Posuda je opremljena sa duplom jaknom za grejanje/hlađenje na omotu, temperaturnim senzorom unutar proizvoda, noževima za sečenje, maksimalnim radnim pritiskom u posudi 0/-1 bar (zaštićeno ventilom nadpritiska), maksimalna temperatura u posudi 95° C, maksimalna temperatura u omotaču 95 °C, vakum priključak na posudi (isključuje sama vakuum pumpa), priključak za dearaciju na posudi, montiran na poklopac strugač mešalica za zid, električni pogon (0,37 kV - n2: 32 rpm), 1 ručna stezaljka, sistem nagiba za pražnjenje posude. Glavni motor noža za sečenje: 380 V - 50 Hz - 2,2 / 4 / 5,5 kV - 75 / 1.500 / 3.000 o / min - 10 / 10 / 16 Amp. Originalna Stephan glavna kontrolna tabla od nerđajućeg čelika sa relejnim kontrolama i dugmadima.
Dodatne karakteristike:
Posuda nema mlaznice za ubrizgavanje pare.
Tip mašine: univerzalna mašina
Zapremina: 60 litara
Veličina šarže: šarža od 40 litara mak
Kapacitet: ± 200 kg/h
Radna temperatura: do 95 °C
Dimenzije: 150 k 70 k 160 cm
Težina: 250 kg
Imajte na umu da je ovaj opis možda preveden automatski. Kontaktirajte nas za dalje informacije. Podaci ovog malog oglasa su samo indikativni. Ekapro preporučuje da proverite detalje kod prodavca pre kupovine